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创赢娱乐主管12月9日,2020中国-东盟博览会旅游展迎来第二个展会日。作为本届旅游展的主题省,云南省组织了红河、文山、普洱、昆明、大理、楚雄、玉溪、保山8个州市参展,涵盖40余家参展企业,近百人参加。云南展团在场馆中既是亮点也是热点,文旅头条记者要带您逛展认识的,是由普洱展商带来的神奇美食——酸蚂蚁。
在普洱展区,一种味道特别,卖相“吓人”的野生酸蚂蚁引起很多吃货的围观。说它味道特别是因为酸辣,味道不可描述。说它卖相吓人是因为里面装着蚂蚁,对于很多初级吃货来说,这还算个新鲜事物。作为本次旅游展为数不多的“黑暗料理”,酸蚂蚁算是吸粉无数,虽然很多都是来围观的,眼神在拒绝,但嘴还是比较诚实,总会壮着胆品尝一下,几天下来,已所剩无几。
这个看着黑黢黢的美食为何有如此魔力?文旅头条记者怀着好奇的心理也尝试了一番!酸辣可口,回味无穷,这是记者初次尝试的最大感受,如果当时是饭点,估计一小勺能下一碗饭。据澜沧原始风土特产有限公司负责人陈惠蓉介绍,野生酸蚂蚁是热带雨林里特有的美味,有着纯天然的酸香,美味可口,具有较强的开胃功效。同时还有一定的祛风活血、扶正祛邪、抗炎镇痛的功能,蛋白质含量高达50%以上,含有20多种氨基酸和28种微量元素,以及大量蚁酸。
要让第一次品尝的客人产生购买欲望并不容易。陈惠蓉一边向前来“挑战”的吃货介绍酸蚂蚁的功效,一边热情地把酸蚂蚁送到大家手里,很多吃货在半推半就中品尝了这道来自“天赐普洱”的神秘味道,让陈惠蓉没有想到的是,很多人品尝后都接受了这个味道,并购买了一些带走。
“这次带了60罐酸蚂蚁,前两天卖了快30罐,很多人是第一次见这种食物,但品尝后都想带一点回去。另外,我们这次带来的黑豆糖、酸木瓜干、多依果脯、芒果干也很受欢迎,卖得还不错。”陈惠蓉告诉记者。
作为动物王国和植物王国的云南,孕育了无数美味珍馐,尤其是在普洱等滇南的热带雨林区域,盛产美味,当下,正是普洱镇沅等地吃竹虫的季节。作为全国唯一的绿色经济试验示范区,普洱物产丰富,原生态绿色食品比比皆是。近年来,普洱市立足资源禀赋,推动资源优势转化为发展优势、经济优势。依托丰富的民族医药资源,连续举办八届端午百草根节,百草根药膳汤成为端午节游普洱的必备养生美食,端午百草根节成为普洱健康生活目的地的集中展示平台。
普洱市文化和旅游局是首次参加东盟博览会旅游展。本次旅游展期间,普洱市文化和旅游局携手普洱市旅游业协会一同参展,组织了普洱市旅游业协会旅行社分会、金孔雀国旅、普洱航空国旅等旅游企业参加。期间,普洱旅游企业与桂林当地旅游企业开展洽谈沟通,与广州旅游同业建立交流合作机制,为后续普洱与广州直航做市场铺垫。
12月12日,普洱参加云南文化旅游(南宁)推介会并进行推介,与当地文化旅游企业和行业协会深入对接,借助普洱——南宁航线,积极推进游客互换和文化旅游资源互推。