十个肥胖者，其中就有九个非常爱吃，特别是垃圾食品。垃圾食品是指只给身体提供超高热量，没有其它营养素的食物，含有很多吸收极快的碳水化合物和对身体有害的脂肪，以及大量添加剂的食物。

　　燕教授营养师告诉大家，垃圾食品都有一个共同的特点，那就是看起来很美味，闻起来能让人直流口水，吃了还想吃，根本停不下来！世界卫生组织公布了全球十大垃圾食品，看看有没有你爱吃的？

　　食物经过油炸，不仅会破坏维生素，还会使蛋白质变性，导致营养流失，同时还会使其的热量升高，长期摄入不仅会导致肥胖，同时还会增加患糖尿病、冠心病和高脂血症等疾病的概率。

　　腌制食物在我们生活中无处不在，因独特的风味，备受大家的喜爱。但是其在制作的过程中会放很多的盐或者醋，如果长期食用，就容易导致人们每日食盐量超标，不仅影响肠道系统的黏膜，易得溃疡和发炎，同时还会导致高血压，肾脏负担过重，导致鼻咽癌。

　　现在很多加工食品为了储存得更长久，会添加很多添加剂，特别是亚硝酸盐，而亚硝酸盐是三大致癌物质之一，吃多了，会加重肾脏负担。因此加工类肉食如肉松、肉干、火腿等食物要少吃或者不吃。

　　为了使口味变得更加丰富，很多生产商家在生产过程中会添加很多的香精和色素，这会对肝脏功能造成严重的负担，同时也严重地破坏了食物本身的营养。

　　主要指方便面和膨化食品，这类食品盐分高，并且营养成分低，热量高，减脂的时候能不吃就不要吃。

　　这类食品含有磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙，喝多了，会影响骨骼生长。并且这些食物虽然喝后会有饱腹感，但是营养成分低，会影响正餐，更重要的是其含糖量也非常高，而糖分则是合成脂肪的主要物质。

　　罐头类包括鱼肉类和水果类罐头，这些罐头虽然给我们生活带来了便利，但是在制作过程中会导致维生素和蛋白质完全被破坏，而且为了能延长保存时间并提升口感，还会加入一些食品添加剂，虽然很美味，但是营养成分都流失了，而且热量比原来的还高，远远不及新鲜的食材。

　　冰淇淋、冰棍和各种雪糕，这类食物含糖量也是非常高的，如果经常不加节制地食用甜食，你会发现体重正在悄然增长。

　　话梅蜜饯在制作过程也会添加大量的香精、糖精、盐以及其他调味料，不仅破坏了原有的营养，还会使其热量变高，更重要的是其在制作过程中容易产生易致癌的物质，如：亚硝酸盐。

　　烧烤这类食物通常含盐丰富，并且在制作过程中会添加很多的调味料、比如辣椒粉、孜然粉、酱油等，这会让你不知不觉中摄入过多的热量。

　　而且肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里的蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。世卫组织表示1只烤鸡腿等于60支烟的毒性。

　　综上所述就是燕教授营养师给大家分享的十大垃圾食品，有你喜欢吃的吗？垃圾食品是造成健康问题的重大因素，同时也是低碳环保，为地球减重的一大绊脚石。

　　因为这是食品在生产到变成成品的过程中，会产生很多有害物质和垃圾，同时这些食物容易使人肥胖，肥胖者粮食的消耗更大，产生的温室气体会更多。有数据显示，体重超重的人无论是吃还是行方面都比瘦人排放出更多的温室气体，平均每年比瘦人多排放1吨二氧化碳，从而对环境造成更大的破坏。所以说，这10大垃圾食品也会是为地球减重的一大绊脚石。

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