食用菌，包括香菇、木耳、鲜蘑菇、平菇等，它们属于蔬菜（含有维生素和铁、锌、钙等），但与普通蔬菜不同的是它们还含有较多蛋白质，而且蛋白质质量优良，可以为素食者提供较好的蛋白质。

　　阴虚火旺是经常会出现的一种病症，它是因为阴阳失调导致缺少滋养，虚热生出的一种症状，人的五脏都有可能出现，肾阴虚是最常见的，它的症状有心烦，燥热，失眠多梦等，如果男性有肾阴虚的话还会导致早泄，女人严重的话会有闭经的症状，阴虚用什么治?下文就有答案。

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