近日，浙江加州菌业发展有限公司的莫干山菌业共富项目迎来了首批金耳菌菌包。在基地的5G智慧菌菇房内，记者看到一个个乳白色的菌包正待开口，20多天后，这上面就会长出金灿灿的金耳菌。

　　金耳，别名黄金银耳，又称菌种“燕窝”，是一种珍稀的食用菌类，具有极高的药用价值。相较一般菌类，金耳具有周期短、产量高等优势，市场前景广阔。“金耳菌的生长周期在25天左右。像我们的一个5G智慧菌菇房，一年可以生产10茬。”项目负责人朱连兴告诉记者，按当前市场价格计算，一个5G智慧菌菇房一年产值约在26万元左右。

　　事实上，金耳菌种非常稀有，野生金耳菌主要分布在云南等高海拔地区，对温度、湿度、光线、通风等要求较为苛刻。为了保证出菇的时间和品质，加州菌业除了5G智慧菌菇房外，还建设了大数据中心，通过系统操作，就可以实现金耳菌生长环境的智能化、自动化、远程化管控。“一方面菌菇产出稳定，另一方面减少了人力，年轻人能够操作。”朱连兴表示，随着智慧农业的发展趋势，未来将吸引越来越多的年轻人返乡。

　　产业兴旺，致富有望。金耳菌不仅丰富了我县特色农产品种类，培育了农业产业新的增长点，还可以带动周边的种植户产业化种植。

　　“试种期间我们会不断进行优化，培养出适合在德清生长的金耳菌。下一个目标就是带动村民、自主研发菌包，然后把菌包推广给更多地区种植。”朱连兴说，接下来5G智慧菌菇房会投放到莫干山镇多个村，技术人员将协助农户进行金耳菌的种植经营，开展共富合作模式，实现农业增效、农民增收。