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当下正是葵花籽、核桃、榛子、松子、开心果、桂圆等干果上市的季节,市场上出售干果的摊位多了起来。采访过程中,有不少市民反映,买到的干果,有时候会遇到果实不新鲜、返潮以及变味的情况,为此有市民质疑,买到的干果,是否不是今年的新货。
晚报讯(记者 董艳)当下正是葵花籽、核桃、榛子、松子、开心果、桂圆等干果上市的季节,市场上出售干果的摊位多了起来。在薛城区永福路上的一干果批发市场记者了解到,今年新上市的干果中,核桃的平均价格从去年的25元/斤,普遍降到20元/斤,同种规格降价20%。榛子的价格从去年的平均30元/斤,降到25元/斤。松子、开心果、桂圆的降幅也达到了20%以上。
相比之下,葵花籽的价格却比往年有增无减。平均每斤葵花籽的价格上涨2元左右,甚至个别商户将葵花籽的价格炒到了16元/斤。如此高昂的价格不禁让市民直呼吃不起。商户陈先生表示,今年葵花籽价格之所以没有顺势价格下跌是由于今年葵花籽产量有所下降,供求不足所导致的。
虽然干果上市,价格普遍偏低,但是前来选购的市民却没有想象中的多。记者在薛城区北城批发市场看到,前来选购新鲜干果的顾客中,除了办喜事、办活动之外,零散的顾客并不是很多。
商户陈先生表示,眼下并不是干果的销售高峰期,市民选购干果多在11月气温下降之后。陈先生告诉记者,按照他多年的销售经验来看,冬季是干果的销售旺季,每年年底干果销售都相当紧俏,届时价格可能会出现小幅度上涨。
采访过程中,有不少市民反映,买到的干果,有时候会遇到果实不新鲜、返潮以及变味的情况,为此有市民质疑,买到的干果,是否不是今年的新货。
记者走访了多家干果销售店,其中,有三成的商家较其他商家卖出的货品价格低一些。通过品尝,很难发现其中的不同,不过一位好心的商户提醒记者,慎买价格相对便宜的干果,这位商户向记者介绍起了干果和陈年干果的区别。
“去年的货品降价便宜单卖还好,有些商家为了赚取更多的利润,竟然将去年的货品掺杂在今年的货品里面销售,没有经验的消费者是很难辨别出货品的新陈来。”商户马先生坦言。商家一旦进货之后,一般是不能退换货,为了让去年的干果卖出去,有些商家就会选择这种方式“以旧充新”出售给消费者。
“‘翻新’的干果价格便宜,很容易吸引消费者。所以消费者在购买干果时,一定要注意仔细辨别,新鲜的干果首先是色泽好,口味香脆,没有异味的才是最好的。”马先生说道。
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