【2015-02-15 讯】坚果是常见的休闲食物，很多人都爱吃蓝狮怎么注册，逢年过节，家里总会准备坚果类的食物招待客人，这几乎已经成为了传统习俗了。坚果可以作为看电视、聊天时的最佳食物。关于怎样选择坚果以及怎样吃，下面，小编就来为大家介绍一下吧！

　　小编建议，选择坚果最好选那种外观颜色比较淡的，而且是经过低温烘烤出来的坚果。如果自己家里有条件，可以自己低温烘焙的当然是最好，为什么低温烘培的会很好呢？那是因为低温烘焙可以逼出少许油质，从而使坚果更脆更香，且可保留全部营养，口感也是最好。坚果在2015年被美国杂志评选为十大最健康食物”，在民众间也是备受追捧。

　　坚果可以分成木本植物果实的坚果及草本植物果实的坚果，坚果的含水量很低，脂肪含量高，所以在营养学的分类上被归为“油脂类”。但是坚果的热量其实比一般油脂少10％—14％，所以是不会导致发胖的，而且每周食用两次坚果类食物还有助于降低肥胖风险。所以坚果是有益健康的食品。除此之外，坚果含有丰富的蛋白质、碳水化合物和膳食纤维、维生素E和维生素B族，以及人体所需的各种矿物质等。

　　选择坚果首先要观察外观。新鲜当然是首选。其次选购时要挑选带壳或果仁完整、形状饱满坚果。其次看看标示，产地、生长期很重要。再者要选择有信誉的厂商包装加工生产的坚果。最后再检查其保存期限以确认购买坚果的质量。