9月8日，2024年“9.17中国坚果健康周”在临安开幕。国内外众多知名坚果果干品牌161个知名坚果产业企业参加，数千种坚果特产齐齐亮相，带来一场视觉与味觉共享的盛宴。

　　展位上，前来品尝、咨询的客商络绎不绝，一袋袋坚果、果干、节令食品新品、热销品，吸引了众多客商的关注。“这款包装是我们今年大爆款，我们设计的文创产品‘我在杭州遇见你’，每个内包装袋上还印有断桥残雪、平湖秋月等西湖十景......”杭州姚生记食品有限公司工作人员正热情地向客商介绍新产品《恋上杭州西湖礼》。这款新品以临安山核桃仁为核心产品，不仅集口感与健康于一身，还精心设计礼盒的包装、内层结构，给消费者带来别具匠心的美好寓意。“礼盒双层结构，西湖十景独立装，共36袋，其中第一层一袋一个祝福，第二层一袋一个体验，展示山核桃18道严苛制作工艺，让更多消费者记住中国好坚果临安山核桃。”姚生记销售总监王倩说。

　　除姚生记，不少展位也都推出了符合市场消费需求的新产品。河北华聚食品有限公司的烤山楂系列产品——核桃烤山楂、腰果烤山楂，掀起爆单热潮；洽洽食品股份有限公司推出的榴莲、辣根、螺蛳粉等口味瓜子产品，深受采购商的喜爱。“现在消费者会喜欢一些创新的口味，都想去尝试一下。”来自浙江义乌的杨琼茜表示，自己每年都会参加这样的坚果选品大会，希望能采购到适合年轻化客户群体的实惠产品。“我们做的是团购渠道，会比较关注三只松鼠、洽洽、姚生记等发布的网红产品，适合当伴手礼。”

　　据悉，这场选品大会集聚了洽洽食品、三胖蛋食品、三只松鼠等国内外众多知名坚果果干品牌，为采购商、经销商及生产加工企业搭建了一个高效、便捷的交流交易平台。现场许多慕名前来的客商认真挑选，驻足沟通，对接洽谈，收获满满。“逛了一圈，大部分坚果的市场价比以前低很多了。”客商解暄说。

　　作为一年一度的坚果行业盛会，“9.17中国坚果健康周”活动已连续举办8届，旨在推动坚果果干产业提质增效，让高品质、高营养价值的坚果产品更加亲民，让“健康坚果普惠民众”这一科学膳食理念深入人心。“我们始终坚持坚果不仅仅是一个零食，更是每人每天应该定量食用的健康膳食。”中国食品工业协会坚果果干专业委员会执行会长章燎原介绍，“从展品看，过去单一的坚果已经变成各种风味的坚果，而且融入到各种零食、糕饼中去，应用场景越来越多，凸显我们整个坚果产业供应链的成熟。”

　　今年“9.17中国坚果健康周”首次落户临安，也为中国坚果果干食品城带来新的发展机遇。“我们了解到坚果果干行业最新发展动向，对下一步的招商、人才招引有了更明确的方向。”杭州市临安区龙岗镇党委副书记、镇长姚晗表示，接下去，中国坚果果干食品城将不断招引坚果加工领域的头部企业、知名品牌；其他食品制造领域的龙头企业、优质项目；核心产业链的上下游配套；小微企业园、电商产业园的专业投资商和运营商等入驻园区，不断推动本地坚果企业聚焦产品质量、营养搭配，通过技术创新、供应链优化等一系列手段，为临安坚果产业注入强大动力。