中国食品安全网讯 9月8日，2024年“9·17中国坚果健康周”在杭州临安启幕，汇集全行业和全渠道营商、消费者，共襄盛会，并在理念、形式、体验全方面升级焕新。

　　据悉，自2016年举办以来，坚果健康周已成功举办七届。从2016年活动提出的“每天一把坚果瓜子有益健康”，到2020年提出的“坚果籽类是每人每天应该定量食用的健康食品”，再到2023年的“让健康坚果普惠民众”这一理念的提出，标志着坚果行业正致力于通过技术创新、供应链优化等手段，让高品质、高营养价值的坚果产品走进千家万户，这期间，累计受众人群超过6亿人次，参与并接受坚果科学膳食理念传播。

　　为了真正实现健康坚果的普惠化，中国坚果果干食品展览会组委会将在业内组建展会工作办事处，进一步发挥全行业力量，广聚全行业智慧与资源，让坚果籽类这一健康食品为全民大健康建设作出更新更大的贡献。

　　今年的9·17中国坚果健康周开幕式是一场创新且多元化的综合性盛会，不仅线上线下融合办会，还包含动画短剧创新、行业专家智慧碰撞、新品热销品发布等内容。活动现场，国民坚果品牌洽洽以红楼赏鉴大会舞台剧的趣味形式，展示了多款爆品与新品，聚焦瓜子、坚果产品本身进行分享与讨论，倡导品质、美味的核心要义，并不断尝试拓展坚果食用场景，与跨行业优质品牌联合碰撞出火花，带来更加多元化、健康化的坚果食品。在此次活动中，洽洽为现场300余位参会嘉宾准备了与五芳斋联合推出的轻甜坚果糯月礼盒，“坚果+月饼”的创新融合，品质与风味的双兼具，给消费者带来了新体验，给行业带来了新可能。

　　此外，洽洽食品特邀尼尔森IQ首席增长官郑冶现场发布了《基于坚果营养价值的使用场景探索和推广》的报告，肯定了坚果包括天然美味、营养补充、能量补充、趣味分享、轻松解压等多重功能，与当下消费者身体健康和情绪价值需求激增的趋势具有极高的适配性，并进一步探讨了坚果品类在未来的巨大潜力。

　　作为行业领军企业，多年来洽洽不断在全产业链质造领域深耕，并积极探索坚果食用场景的拓展，从早餐场景、户外场景、减脂健身等新场景。例如，在减脂健身领域，洽洽先后推出低GI坚果，与运动科技品牌KEEP、健身达人刘畊宏等合作，快速打入健身细分市场，传播洽洽倡导的“高营养，好状态”的健康生活新理念。

　　值得一提的是，洽洽长期致力于坚果的营养价值和健康膳食理念的推广，以及国民坚果营养健康建设。洽洽先后携手中国食品工业协会，首都保健营养美食学会组成的百名营养师专家团——洽洽坚果营养天团，通过视频、图文以及微博等方式，为国民科普坚果的营养健康知识，通过推广营养健康理念，促进生活方式的改善和群众健康水平的提升，在洽洽的推动下，坚果营养在合理膳食中的重要作用在消费认知中日益深化。

　　2023年，洽洽小黄袋包装全新升级，以全新“营养金字塔”为元素设计，通过人们所熟知的高营养的肉、水果、蔬菜、牛奶与坚果进行类比，让坚果的营养具象、直观，对于坚果营养品类价值的重新梳理和有益推广。同年，由洽洽公益支持的《中国居民营养健康与坚果摄入白皮书》正式发布，为行业和消费者提供坚果科学搭配知识和实践指导，提升居民坚果科学消费习惯和消费信心，进一步助推中国坚果产业升级及高质量发展。

　　质造坚果，营在未来。洽洽以“质造美味坚果，分享快乐时刻”为使命，担当健康坚果普惠天下民众的勤耕者，持续为消费者持续带来健康、美味、新鲜、营养的坚果休闲食品，并面向全民进行营养知识科普，不断为坚果行业的发展蓄积能量。

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